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新食感 レンジでしっとりココアシフォン
by 小桃工房
糖質制限の為、これまでおからパウダーだけで作ってたのですが、少し米粉をプラスしたらしっとり美味しくてビックリ!
コツ、ポイント
とっても簡単です 混ぜてチンするだけ! ラカントは、ご自由に増減してOK!
材料
ココアパウダー
10g
米粉
20g
おからパウダー
40g
ラカント
大さじ2
牛乳
250cc
ベーキングパウダー
小さじ1
このレシピの生い立ち
米粉の美味しさを知ったのですが、糖質が高いので、おからパウダーとまぜて糖質が低くて、より美味しいものを考えてみました とてもしっとりとした、出来上がりで、高級感があります
1.
材料を全てかきまぜる 結構緩い感じでOK!
2.
レンジ600w5分位チンして下さい 途中で中を見てムラがあるようならボールを動かして、全体に熱が入るようにして下さい
3.
出来上がりました 驚くほどしっとりしてます よく冷やしてどうぞ!
https://cookpad.com/recipe/7793933
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