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砂肝のから揚げ カレー風味
by たじ満塁
砂ずりをカレー風味でから揚げにしたらおいしいですよ!
コツ、ポイント
揚げていてぶくぶく泡がでなくなったらもう揚がってます
材料
(4人分)
砂肝スライス
1パック
塩こしょう
少々
片栗粉
大さじ1
薄力粉
大さじ1
カレー粉
小さじ1
このレシピの生い立ち
砂ずりのから揚げをお店で食べたのがおいしくて、カレー粉を混ぜてもっとおいしくしてみました
1.
砂肝に塩こしょうをする。
2.
ビニール袋に片栗粉、薄力粉、カレー粉を入れて混ぜ砂ずりを入れてシャカシャカ振る
3.
180°の油で5分ほど揚げてできあがり~♪
https://cookpad.com/recipe/779408
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