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★時短★かぼちゃと鶏もも肉の甘酢炒め
by ちゅんω
業務スーパーの冷凍かぼちゃでメイン料理★ 鶏もも肉と相性◎ ビタミンAは脂と一緒に摂ると吸収率アップ!
コツ、ポイント
かぼちゃはしっかりチンして解凍してくださいね♪
材料
(2人前)
鶏もも肉
1枚
冷凍かぼちゃ(業務スーパー)
250g
★酒
大さじ1
★鶏ガラスープ(業務スーパー)
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★お酢
小さじ1
★醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
野菜とたんぱく質をしっかりとりつつ、ご飯にも合う甘酢味でボリューム満点♪ 冷凍かぼちゃを使って時短&価格も安定!
1.
鶏肉はひと口大に切って、塩こしょうをふる。冷凍かぼちゃは電子レンジ(700W)で5分ほどチン。
2.
フライパンに鶏もも肉を皮から入れ、両面をこんがりと焼く
3.
焼いている間に★の材料を混ぜておく
4.
肉に火が通ったらチンしたかぼちゃ、★を加えて全体にからめ、炒め合わせる。
https://cookpad.com/recipe/7794212
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