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えのきのめんつゆ煮
by 抹茶ソーダ
そぼく
コツ、ポイント
めんつゆと水だけでもよい。炒めないで煮てもよい。
材料
えのき
1パック
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めんつゆ
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水
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砂糖
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チューブニンニク
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チューブしょうが
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ごま油
このレシピの生い立ち
えのきがあった
1.
えのきの根本1センチくらい切る。えのきをこまかめにさく。長さはそのままにした。短く切ってもよい
2.
えのきを炒める。8割火が通ったら、水、めんつゆ、砂糖、チューブニンニク、チューブしょうが、ごま油を混ぜたものをいれて煮る
3.
火が通ったら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7794349
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