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トッポギカップピザ
by 身土不二、医食同源
カップに入れずに、そのままトルティーヤの上にのせても美味しく食べれます◎お好きなように!
材料
(4個分)
ニンニクチューブ
小さじ2
玉ねぎなど
1/4個
ケチャップ
大さじ5
オリゴ糖
大さじ3
コチュジャン
大さじ1
トッポギorお餅
200g
トルティーヤ
2枚
チーズ
60gぐらい
あればパセリ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
子供が学校で作ってきたレシピを教えてもらいました!
1.
油を引いたフライパンに ニンニクチューブ、玉ねぎ、 (湯がいておいたベーコン、ハムを入れても◎)
2.
ケチャップ大さじ5 オリゴ糖大さじ3 コチュジャン大さじ1を フライパンに入れ、
3.
一口サイズに切ったトッポギも 投入し、軽く煮詰める。
4.
(丸く切った)トルティーヤをカップに破れないように入れ、チーズをのせ、 パセリを振りかける。
5.
180度に熱したオーブン(オーブントースター)で10〜15分焼いたら完成! お好きな野菜を入れて焼いても美味しいです!
https://cookpad.com/recipe/7794405
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