文字サイズ:
小
中
大
印刷する
皮が主役!かぼちゃの皮のバター醤油炒め☆
by ちゃろーる
かぼちゃを買ったら必ずといっていいほど作っているレシピ!簡単で美味しいので、かぼちゃの皮が余っている方はぜひお試しあれ☆
コツ、ポイント
塩をコンソメや顆粒和風だしに変えても美味しいです♪
材料
(2人前)
かぼちゃ
4/1個
バター
10g
塩、こしょう
少々
醤油
適量
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがかぼちゃの皮を使って炒め物を作ってくれて、とても美味しかったのでレシピを教えてもらいました。今ではよく家でも作っています。
1.
茹でて残ったかぼちゃの皮を食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンにバターを溶かし、かぼちゃの皮を入れて炒める。塩、こしょうを加えてさらに炒める。
3.
少し焦げ目が付く位炒めたら、火を止め、醤油をたらっとかけて軽く和えたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7794622
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.