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簡単美味しい、きゅうりの塩昆布あえ
by 直ちゃん先生
簡単にできる1品です。塩昆布と鰹節の風味が加わり作って食卓に並べるとペロリ!あっという間になくなります(*^^*)
コツ、ポイント
きゅうりは塩を混ぜて水分を絞るので余分な水分は出ません。もう少し薄味がいいという方は、塩を小さじ1に減らしてください。
材料
きゅうり
2本
塩(きゅうりに混ぜる分)
小さじ2
塩昆布
2つまみ
鰹節
3g
ごま油
大さじ1
白ごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
きゅうりの塩もみにちょっとだけ手を加えるだけで見た目も楽しい1品になります
1.
きゅうりは薄切りにして塩を混ぜて5分おきます
2.
きゅうりの水分を絞りボールに入れます。材料全てを入れて混ぜます
3.
できあがり
https://cookpad.com/recipe/7795995
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