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焼くだけれんこん
by メロンソーダ555
表面はカリッ、中はホクッとして美味しいです。
材料
れんこん
好きなだけ
小麦粉
少々
油
少々
黒胡椒
好きなだけ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってしまいがちなれんこんを、少ない材料でなんとか食べきろうとしました。
1.
れんこんは2cm厚さに切る。皮は剥かない。断面に小麦粉をまぶす。
2.
フライパンに油を熱し、れんこんを焼く。両面カリっとし、中心部に火が通ったら、器に入れ、黒胡椒をかける。
https://cookpad.com/recipe/7796994
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