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玉子が多めのチャーハン
by 茶色い彗星ペスお
チャーハンです。焦げないように手早く作りました。おろしニンニクを追加することでさらに美味しくなります。
コツ、ポイント
ウェイパーがチャーハンに合います。焦げないように手早く作ります。
材料
(2人分)
玉子
3個
ウェイパー
大さじ1
豚肉
80g
ご飯
1タッパー
醤油
少々
胡麻油
少々
ラード
少々
サラダ油
大さじ1
塩胡椒
少々
おろしニンニク
あれば美味しい
このレシピの生い立ち
ご飯を多めに炊いてしまったため、チャーハンをつくりました。
1.
ラードをフライパンもしくは中華鍋に入れる
2.
強火で、玉子を入れてかき混ぜる
3.
ウェイパーと塩胡椒、豚肉を入れて炒める
4.
ご飯を入れて炒め、最後に醤油と胡麻油を入れて炒める
5.
ダメ押しで再度玉子を軽く焼いてチャーハンに追加し、完成
6.
詳しいチャーハンレシピはこちらです レシピID:7780230
https://cookpad.com/recipe/7797029
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