簡単にできるニラたまです!ちょっとバラ肉あると、おかず感が増しますね。
コツ、ポイント
ニラの量に応じて、調味料の量はかえましょう。
このレシピの生い立ち
母に教わったレシピを参考に作るとこうなります。
1.
少量残っていた豚バラ肉を適当に切って、大さじ1位のサラダ油で先に火を通す。中火位。
3.
酒、みりん、醤油を25ccずつ入れました。同量です。火が強いと少し油がはねますので気をつけて。
4.
バラ肉を炒める間にニラを切っておきます。実家のニラですが、市販のものだと2束?分くらいかなと思います。
10.
盛り付けて完成!10分もしないで完成です。
11.
卵が1個しかなかったのですが、2個だともっと彩りキレイかも。
12.
本だし入れ忘れたけど普通に美味しかった!ばぁちゃんの作り方は、醤油、みりん、酒同量に、タラーっと油、本だしちょっとに卵!
13.
今日はお肉がほんの少し残ってたので、お肉を入れましたが、ウインナーやカニカマ、もやしなどで増量してもよしです♡
14.
使ってるものは市販の醤油、みりん、酒。実家ではササチョウの醤油ごようたしです!
醤油が変わると味も変わるかもですね!
15.
ばぁちゃんのニラたまはこちらID:7795190
https://cookpad.com/recipe/7797960
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