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なんでもチヂミ
by まさエロ
我が家の基本のチヂミ生地
コツ、ポイント
野菜たくさん入れれて満足〜。味もウエイパーでついてるのでそんなに味つけはいらないかなー、魚貝類やツナを入れても◯ 卵焼き器で焼くと綺麗に焼ける気がする
材料
(28センチフライパンだいたい2枚分)
ごま油
たっぷり
a薄力粉
50グラム
a片栗粉
40グラム
a水か牛乳か豆乳
100cc
a玉子
2個くらい
aウエイパー
大さじ1
aいりごま
テキトー
野菜(例玉ねぎや人参春菊ニラもやしズッキーニ)
どっさり
魚貝類
テキトー
このレシピの生い立ち
チヂミ大好きでチヂミ粉買ってたけどめんどいけ〜、分量計算して作ったらあ〜ら美味しい!春菊とエビのチヂミがオススメです。ウエイパー最高!ネ申だでー
1.
aを混ぜて、野菜をいれて混ぜてごま油たっぷりいれて焼くだけ。ぎゅーぎゅー押して焼く
https://cookpad.com/recipe/7798254
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