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時間差で帰る家族のための野菜炒め
by ☆とらこゆ☆しずえ☆
時間差で食べる家族に出来立てを
コツ、ポイント
もやし、私は洗いません笑 なんなら袋からそのまま入れちゃいます。
材料
油
大さじ1〜2
おろしにんにく
2かけ
生姜
にんにくと同量
豚バラ肉
大1パック
もやし
500g
ニラ
一束
ごま油
大さじ1
ガーリックパウダー
適量
このレシピの生い立ち
もやし炒めは作りたてが美味しいですがいちいちフライパンを洗うのは面倒で…
1.
フライパンに油を入れておろしにんにくと生姜を入れて肉を炒め塩コショウする
2.
もやしとニラは分けてボウル等にスタンバイ
3.
肉に火が通ったら取り出しておく
4.
家族が帰ってきたら肉を取り出したフライパンにごま油を追加して作りたい分だけもやしを炒める
5.
もやしを1〜2分炒めたらニラと肉を作りたい分だけ入れて炒め合わせる
6.
お好みで黒こしょうやガーリックパウダーをかけて
7.
酢、醤油をかけて食べるのがおすすめ
8.
フライパンは洗わず置いておき、家族が帰ってきたら都度④から繰り返します。
https://cookpad.com/recipe/7798297
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