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たけのこご飯 白だしで簡単
by junjun515
旬のたけのこを使って、簡単に白だしで作りました。 刻んだお揚げを入れてもいいですね。
材料
たけのこ
150g
米
3合
割烹白だし
大さじ5
このレシピの生い立ち
たけのこはアク抜き作業が大変ですが、食べるとほんとおいしいんですよね! たけのこご飯もみんな大好きです。
1.
アクを取ったたけのこを適当な大きさに切ります。たけのこの量はお好みで大丈夫です。
2.
30分以上水に浸しておいたお米の水を一度切り、お米を炊飯器に入れます。
3.
白だしを大さじ5いれてから、3合の目盛まで水を入れて混ぜます。
4.
水をよく切ったたけのこを上にのせて、炊いたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/7798481
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