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リメイク!焼売とニラの卵とじ
by だんどり亭
焼売をリメイク。
コツ、ポイント
焼売は冷えたままでOK 焼売 ID:7792972
材料
(2人分)
焼売
大4個
ニラ
4本
小ねぎ
4本
卵
1個
■
A
醤油、酒
各大さじ1
砂糖
小さじ2
ほんだし
小さじ1/2
水
50ml
このレシピの生い立ち
残った焼売を和風にリメイクしました。
1.
焼売を小さく切る。 ニラを5cm、小ねぎを3cm程に切る。
2.
フライパンにA、焼売、小ねぎを加え、中弱火で数分煮る。
3.
ニラを加えてさっと混ぜる。
4.
卵を溶いてまわしかけ、蓋をして1分。
https://cookpad.com/recipe/7799011
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