インドネシアのシンプルなおかず
「Tumis Tauge Bawang Putih」です♪
コツ、ポイント
辛いものが苦手な方は小さい唐辛子を
入れなくても、美味しいですよ
ご飯の共として、お弁当のおかずにもぴったり!
このレシピの生い立ち
お母さんから教えてもらいました。
1.
フライパンにサラダオイルを入れて熱した後、ニンニクを入れて炒める。
2.
更にもやし+斜め切りにした唐辛子+斜め切りにした小さい唐辛子+塩胡椒+砂糖を入れて、混ぜて炒める。
3.
最後にみじん切りにした長ネギを入れて軽く炒めたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7800479
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