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お家で簡単♪油そば
by harushot
&TEAMの思い出の味、油そばをお家で作ってみませんか♪ もやしとゆで卵がわが家流☆ 本当に簡単に作れます!
コツ、ポイント
・タレのウェイパーのかたまりが気になる方は湯煎して溶かしてください♪ ・麺は茹でた後、水にさらしません!! ・ゆで卵の代わりに温泉たまごがオススメです(わが家は苦手な人がいるのでゆで卵ですが…)
材料
(5人分)
☆砂糖
大1
☆丸鶏ガラスープ
大1
☆ウェイパー
小2
☆オイスターソース
大3
☆ごま油
大1
☆しょうゆ(九州醤油)
大1
☆酢(すし酢)
大1
細ねぎ
1束
ごま
大1
ごま油
大1
生ラーメン(太麺)
4玉
焼豚
1パック
玉子
5個
もやし
2袋
このレシピの生い立ち
&TEAMのメンバーが大好きな油そばを、家で気軽に食べたくて作りました♪
1.
☆の材料をボールに全て入れ混ぜる タレの出来上がり♪
2.
細ネギを小口切りにする ごま油とごまを入れて混ぜる
3.
ゆで卵を作る
4.
焼き豚を切る
5.
鍋に湯を沸かし、もやしを茹でる 茹で上がったらザルにあける
6.
鍋に湯を沸かし、麺を茹でる 茹で上がったらザルにあける
7.
器に麺を入れ、大さじ1のタレをまわしかける 上に具材を乗せたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/7801077
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