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簡単 和風ポテサラ 包丁要らず
by ママ鍋
何時ものポテサラに飽きたので和風にしてみました。
コツ、ポイント
包丁は要りません。 お召し上がりの時に醤油をほんの少し垂らすとグッと味がまとまります。
材料
じゃがいも
3個
オクラ
5本分
カニカマ
3本
ゆで卵
2個
マヨネーズ
大さじ4
醤油
大さじ1
鰹節
1パック
このレシピの生い立ち
きゅうりよりオクラの方が栄養あるかと思って変えてみました。
1.
茹でたじゃがいも カニカマ オクラ 冷凍のものでもOK ゆで卵 を準備
2.
マヨネーズ、醤油、鰹節を加え混ぜる。
3.
出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7801165
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