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さっぱり♡紅しょうがごはん
by *yum*sin*
普通の紅しょうがが苦手な子供もこのご飯はおかわりするくらい大好きです。
コツ、ポイント
コツはありません。紅しょうがも昆布も好きな分量で美味しくなります。うちは紅しょうが多めが好きです。
材料
(2合分)
ご飯
2合
紅しょうが
大さじ1〜
いりごま
小さじ2
白だし
大さじ1
昆布 糸状になってるもの
好きなだけ
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
あまりがちな紅しょうがの救済に思いつきでご飯に混ぜたらとっても美味しかったので覚え書き。
1.
紅しょうがを刻む 量はあまり気にせず好きなだけ
2.
昆布は糸状になってるものをキッチンハサミでざくざく切って使っています
3.
炊飯器に材料を全て入れて混ぜて少し蒸らして完成
4.
ご飯は残りご飯でも美味しいです
https://cookpad.com/recipe/7801355
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