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青梗菜のたまご炒め
by もちもち修行中
たまごで作る簡単副菜
材料
青梗菜
2株
たまご
3個
白だし
小さじ2
水
大さじ2
鶏がらスープの素
小さじ1
削り節
適量
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
分量を忘れないように備忘録。
1.
青梗菜は食べやすい大きさに切る。たまごは溶いて白だしと水を混ぜておく。
2.
ごま油で青梗菜を炒め、鶏がらスープの素をかける。火が通ったらたまごを流し入れる。
3.
最後に削り節を振りかけたら完成!
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