文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ノンオイル♪米粉の簡単クッキー
by きゃろっとぽてと
材料4つの米粉のクッキー♪
コツ、ポイント
米粉はみたけの玄米粉パウダー、幸田商店の米の粉、波里のお米の粉お料理自慢の薄力粉ではいずれもできました。卵は殻を割った状態で60ℊあるものがおすすめです。
材料
米粉
80ℊ
アーモンドパウダー
20ℊ
砂糖
36ℊ(大さじ4)
卵
1個
このレシピの生い立ち
米粉で簡単にオイルフリーのクッキーが作れないかと思い。
1.
ボウルに米粉、アーモンドパウダー、砂糖を入れて泡だて器で混ぜる
2.
溶き卵を加えて最初はヘラで、ぽろぽろになってきたら手でにぎにぎしながら混ぜ合わせる
3.
ひとつにまとまったら棒状にし、ラップに包んで冷凍庫に入れ30分ほど冷やす
4.
オーブンを170℃に余熱する
5.
1㎝くらいの厚さに切り、クッキングシートの上に並べる
6.
オーブンで13~14分焼く
https://cookpad.com/recipe/7801577
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.