文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単ヘルシー*豆腐とひき肉のカレー炒め
by ぶんぶんチョッパー
ピリッとしたカレー味が食欲をそそる。 パンに挟んだり、ご飯と合わせても美味しです♪
コツ、ポイント
・糖質が気にならない方は、ラカントSを同量の砂糖に置き換えてOKです。
材料
(2人分)
■
ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
■
糖質:1人当り9.8g
■
カロリー:1人当り296kacl
★人参
20g
★玉ねぎ
20g
★しいたけ
2枚
★ニンニク
1かけ
★生姜
1かけ
豚ひき肉
150g
☆豆腐
150g
☆カレー粉
大さじ2
☆ケチャップ
10g
☆ウスターソース
小さじ1
☆ラカントS
小さじ2
☆醤油
小さじ1
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
食パンにのせたり、丼にしたり、アレンジを色々楽しめます。 低糖質でヘルシーなので、ダイエット中や糖質制限中の方でも安心して食べられます♪
1.
玉ねぎ、人参、しいたけは2cm角に切っておく。 ニンニクは芽を取っておく。
2.
★を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、みじん切りにぶんぶんする。
3.
フライパンにサラダ油を入れ、2とひき肉を炒める。
4.
ひき肉の色が変わったら☆を入れ、豆腐を崩しながら炒め、味がなじんだら完成。
https://cookpad.com/recipe/7802635
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.