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豚バラ丼の芽が出るパスタ
by オキハム
「力飯」シリーズ「豚バラ丼」を使ったアイデアレシピ②
コツ、ポイント
豆苗を軽く湯通しすることで、豆苗独特の香りがやわらぎます。
材料
(1人分)
豚バラ丼
1袋
スパゲッティ
80g
豆苗(ざく切り)
40g
しょうゆ
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
塩
適量
このレシピの生い立ち
ご飯にかける「力飯」を使ったアレンジレシピです。 にんにくがきいた「豚バラ丼」は、麺類にもよく合うと思い考案しました。
1.
ご飯にのせて食べる丼飯の具「豚バラ丼」。おろしにんにくとにんにくの芽、ガーリックチップ入りでにんにく好きにおススメです。
2.
豚バラ丼は電子レンジで加熱する。
3.
塩小さじ1を入れた湯でパスタをゆで、ゆであがりに豆苗を加えて、すぐにザルにあげ、オリーブオイルとしょうゆをまぶす。
4.
3を器に盛り、加熱した豚バラ丼をかける。
https://cookpad.com/recipe/7802834
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