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鶏ももの照り焼き
by ☆nekoneko☆
お弁当用覚え書き
コツ、ポイント
お弁当用の覚え書き
材料
鶏もも
1枚
片栗粉
小さじ2
醤油
大さじ1と1/2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ2
このレシピの生い立ち
レンジで作り置き
1.
材料 鶏もも 1枚 片栗粉 小さじ2 A醤油 大さじ1と1/2 Aみりん 大さじ1 A砂糖 大さじ2
2.
鶏ももの筋や脂を取り一口大に切る
3.
耐熱容器に入れ、片栗粉小さじ2を加え蓋をして振り回し鶏ももにまぶす
4.
調味料Aを加える
5.
手で揉み馴染ませラップをふんわりかけて500Wで4分加熱する
6.
鶏ももの上下をかえして更に500Wで3分加熱したら完成 中まで火が入っていなければ様子をみながら30秒づつ追加加熱する
https://cookpad.com/recipe/7803184
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