卵不使用。油少量。レンジで出来る簡単な焼きパン粉を使えば、ノンフライヤーでもこんがり色が付きます。カリっとふわっと美味♪
コツ、ポイント
焼きパン粉は様子を見て加熱時間を調整してください。
(一度かき混ぜると色が綺麗に付きます)
このレシピの生い立ち
ノンフライヤーにはまってます。
1.
焼きパン粉を作っておきます。平皿にパン粉と油を入れて、指先でよく混ぜます。
2.
まず電子レンジ600wで1分半。
かきまぜて、更に1分半。
(油によって沸点が違うので、様子を見て調整してください)
4.
イワシの水分をキッチンペーパーで取り、バッター液、パン粉の順にまぶす。
5.
ノンフライヤーの網にのせ、200度で10分。
7.
お皿にのせて出来上がり。
(お好みの調味料で♪私は醤油がおすすめ♪)
8.
すいません。
これは自分用のメモで。汗
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
ノンフライヤー加熱時間メモ
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
10.
手羽先焼き。
200度10分。
皮目を上。
11.
鶏の唐揚げ
あまり大きく切らず、
300gの肉に唐揚げ粉大さじ2。
200度で皮を下にして8分、返して5分。
12.
※手羽中ともも肉を両使い。
手羽中がカリッとした仕上がり。
13.
2024.05.15
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