冷めてもおいしい
おつまみにもおすすめ
シャキシャキの食感と香りを楽しめる春おかず
コツ、ポイント
最初は動かさないで、焼き目をつけると香ばしくて美味しい
しょうゆは最後にサッと入れて香りをつける
2.
フライパンにごま油を入れて、タケノコの水気がなくなり、少し焦げ目がつくまで焼きつける
3.
酒、鶏がらスープ、醤油、唐辛子を入れて炒める
4.
全体に調味料が馴染んだら、火を止めて白ゴマをふってできあがり
https://cookpad.com/recipe/7803523
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.