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豚肉もやし炒め
by shiirao
メモです
材料
(2人分)
豚肉
200g
人参
1/2本
ピーマン
2-3個
もやし
1袋
◎片栗粉
大さじ1強
◎水
200ml
◎すりおろしニンニク
小さじ1
◎ウェイパー
小さじ1
◎オイスターソース
大さじ2
◎みりん
大さじ2
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
メモです
1.
豚肉は食べやすい大きさに、人参とピーマンは細切りにする。
2.
フライパンに油を熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。
3.
人参とピーマンも入れて軽く炒めたら、もやしを加えて全体を混ぜる。
4.
混ぜておいた◎の材料を入れ、とろみがつくまで混ぜながら煮る。 最後にごま油を加え、全体を混ぜたら完成。
https://cookpad.com/recipe/7803776
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