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オートミール、アーモンド粉クラッカー
by 虎姫さん
小麦粉を使わないのでダイエットにもお勧めです。 そば粉の代わりにアーモンド粉とオートミールを50gづつでも美味しいです。
コツ、ポイント
袋からクッキングペーパーに移すとき崩さない様にご注意下さい。そば粉が苦手な方はオートミール粉とアーモンド粉をそれぞれ50gずつでオッケーです。
材料
(2〜3人)
アーモンド粉
33.3g
オートミール粉
33.3g
そば粉
33.3g
オリーブオイル
大さじ2
海塩
小さじ1/2
ぬるま湯
大さじ2
黒胡麻(オプション)
小さじ1
このレシピの生い立ち
小麦粉を避けたクラッカーが欲しくて作ってみました。
1.
全ての材料をビニール袋に入れてモミモミして全部を混ぜる。そば粉がダメな方はオートミール粉とアーモンド粉を50gずつで。
2.
黒胡麻はオプションで入れなくても美味しいです。
3.
ビニール袋に入れて全体が混ざる様にモミモミする。
4.
袋の上から麺棒で、2-3ミリの厚さに伸ばす。
5.
袋の上から定規などで線をつける。
6.
クッキングペーパーにうつし、170度で20分、温度を下げて160度で10分焼く。
https://cookpad.com/recipe/7803979
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