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塩麹とオイスターソースのみ♡トマ玉中華風
by クックFYDM85☆
塩麹とオイスターソースだけでめーちゃくちゃおいしいです。ごはんもりもり進みます!のっけて食べたら最高♡
材料
(2人分)
生姜
1片
トマト
大1個
チンゲンサイ
1株〜1.5株
きくらげ
2,3枚
ぶた肉
160g
ごま油
小1
溶き卵
1個分
塩麹
大さじ1
オイスターソース
大さじ2
このレシピの生い立ち
中華っぽい食材が家にあったから好きなものばかり入れて炒めたら美味しすぎたのでメモ♡
1.
生姜は千切りにする。その他の野菜、ぶた肉は一口大に切る。
2.
ごま油を引き、生姜を炒めたら、1を入れて炒める。
3.
材料に火が通りトマトがくたっとしたら、火を強める。溶き卵を入れて固まってきたらさっと混ぜる。
4.
塩麹、オイスターソースを入れてさっと炒めたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7804151
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