文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ベビーホタテの佃煮
by ドナルドみち
あさりの佃煮も美味しいけど、ベビーホタテの佃煮も美味しいよ
コツ、ポイント
少ない調味料で煮るから 塩分控えめ
材料
水
100CC
ベビーホタテ
10個
おろしショウガ
適量
しょうゆ
大さじ1半
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ半分
このレシピの生い立ち
ベビーホタテが3割引きだったので 安いから作りました。 一日冷蔵庫で寝かせて温めると 味が染み込んで美味しい 調味料は、薄味かもだから 調整してね
1.
小鍋に、水と調味料を入れて 沸騰させる
2.
弱火で、ホタテを入れて 色が変わりツヤが出るまで煮る
https://cookpad.com/recipe/7804330
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.