文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ホットクックで麻婆茄子豆腐
by とまとまと123
ニラやニンニクを入れても良さそうです。
材料
(4人分)
なす
3本
長ネギ
1本
★肉(※400gは多め)
400g
豆腐
350g
★豆板醤
大1
★甜麺醤
大1
★味噌
大1
★醤油
大1
★酒
大1
★鶏ガラスープの素
小2
★塩コショウ
少々
★片栗粉
大1
★生姜チューブ
3cmくらい
このレシピの生い立ち
ホットクックで麻婆を作りたくて。
1.
なすを乱切り、長ネギを小口切りする
2.
1と★をすべてホットクックの釜に入れて混ぜる
3.
メニューを選ぶ→カテゴリーで探す→煮物→肉→八宝菜、でスタート
4.
出来上がったら豆腐を切って入れ、手動で作る→煮物を作る→まぜない→5分、でスタート
https://cookpad.com/recipe/7804397
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.