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ミルクリゾット(雑炊??)
by haraぺこ
冷蔵庫、冷凍庫にあるもので簡単に作れます。
材料
(1人分)
ごはん
茶碗1杯
たまねぎ(みじん切り)
1/4個
冷凍コーン
大さじ2
冷凍えび
5尾くらい
しめじ
1/4パック
牛乳
1カップ
コンソメキューブ
1/2個
塩・こしょう
適量
パルメザンチーズ
適量
このレシピの生い立ち
ご飯と牛乳を消費したくて作りました。
1.
たまねぎ、冷凍コーン、冷凍えび、しめじをフライパンで炒め、火が通ったら牛乳、コンソメキューブを入れる。
2.
さらにご飯を投入し、塩・こしょう、パルメザンチーズで味を調えたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/780459
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