文字サイズ:
小
中
大
印刷する
しじみの豆乳クラムチャウダ風スープパスタ
by コープいしかわコポ丸
あさりの代わりにしじみを使いまいした♪しじみのうま味がgood!
コツ、ポイント
<所要時間>25 分 <エネルギー1人分> 683 kcal
材料
(2人分)
豆乳
300㎖
スパゲッティ
200g
冷凍しじみ
160g
ベーコン
50g
玉ねぎ
1/2個
スナップエンドウ
適量
固形コンソメ
1個
すりおろしにんにく
小さじ1
薄力粉
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載 組合員さんから寄せられたレシピです。 とらいあんぐる 2024年4月号
1.
玉ねぎは薄切りに、ベーコンは1cm幅に切る。
2.
鍋にオリーブオイル、❶、すりおろしにんにくを入れて炒め、しじみを加えて火を通す。
3.
玉ねぎがしんなりしてきたら薄力粉を入れて混ぜる。
4.
コンソメ、豆乳を入れて15分程煮込む。
5.
鍋に湯を沸かし、スパゲッティとスナップエンドウをゆでる。 スパゲッティは目安のゆで時間より1分程早く取り出し❹に加える。
https://cookpad.com/recipe/7804828
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.