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顆粒だしで簡単◎出汁濃いめたけのこご飯
by 仕込さん秘伝のレシピ
たけのこをたっぷり頂いたのでやっぱり春はたけのこご飯かなって
コツ、ポイント
もしかしたらたけのこじゃなくても美味しい炊き込みご飯が出来るかも
材料
(3合分)
お米
3合
たけのこ
200~300g
にんじん
お好みの量
○醤油
大さじ3
○酒
大さじ2
○みりん
大さじ2
○顆粒だし
大さじ1
○塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
にんじんを入れるとたちまち彩りが良くなりますがいれなくても普通に美味しいです
1.
お米を研ぐ
2.
たけのこを食べやすい大きさに切る
3.
にんじんを細切りにする (スライサーでしゃかしゃかっとすると楽ちん)
4.
研いだお米の上から○を入れる
5.
水を3合のメモリに合わせて入れる
6.
たけのこ、にんじんを入れて炊くだけ!
https://cookpad.com/recipe/7805008
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