爽やかな、レモンのサッパリしたパスタ
フルーツ おかず
1.
パスタを茹でる。
このパスタは塩は1.5%くらいが良い
2.
フライパンにバターを入れて水を入れて生クリームを入れる
バターが溶けたら良い
3.
レモンについては海外産なら塩で揉んで農薬をなるべく取り除く
4.
レモンの皮はゼストなどで削る。
または包丁で細く切る
5.
パスタが茹でたら
フライパンに入れてから絡ませる。
火を止めてレモンを絞り、皮を入れて
チーズを入れて予熱で処理する
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