文字サイズ:
小
中
大
印刷する
きゅうりと炒めちくわのポン酢あえ
by TAYU7023
ちくわをあっさり食べたい時と時間がない時さっとできる1品です。
コツ、ポイント
炒め油が多すぎると油っぽくなるので注意です。ちくわをさっと焼くのがコツです
材料
(2)
きゅうり
1本
ちくわ
3本
塩(きゅうり用)
少々
ごま油
小さじ1
ポン酢しょうゆ
大さじ1
炒りゴマ
少々
このレシピの生い立ち
ちくわが大好きです あっさり食べたかったので作ってみました。お弁当のおかずにもおすすめです
1.
材料です
2.
きゅうりはななめ切りにして塩を少々ふりかけておく
3.
ちくわもななめ切り
4.
フライパンに胡麻油を入れて中火より小さめの火でちくわを炒める 焦げが表面に少しついたら火を止める
5.
お皿に炒めたちくわときゅうりを入れてポン酢醤油をかけまわす。炒りごまふったら完成です
https://cookpad.com/recipe/7807060
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.