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イカ焼き
by mi♡cooking
イカ焼き
材料
いか
1切れ
醤油
大さじ3
みりん
大さじ2.5
マヨネーズ
適量
七味
適量
このレシピの生い立ち
イカ焼きが好きで
1.
いかの頭と胴体を外す 肝を外して胃袋を取る
2.
ボールに肝を絞る 醤油みりんを入れしっかりと混ぜる イカを2時間漬ける
3.
フライパンにサラダ油を入れ イカを両面焦げ目をつけるようにしっかり焼く
4.
つけ汁を大1入れ味をつけながら焼く
5.
カットしお皿に盛りマヨネーズと七味で食べる
https://cookpad.com/recipe/7808364
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