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ボイルホタルイカの生食タパスシリーズの最終ね(今のところは)。まだしばらく旬なので、またその内作るかもしれないけれど。王道の酢味噌ではなく、特製タレを色々と試してみるのは楽しいね。今回はマヨわさびで。