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めちゃ旨♪チーズクリーム♪
by kenchico生活
クリームチーズと生クリームのチーズクリーム♪簡単でめちゃ旨です♪ 色んなスイーツに使えます。
コツ、ポイント
・生クリームは硬めに泡立てます。
材料
(クリームチーズ200g分)
クリームチーズ
200g
卵黄
2個分
生クリーム
300㏄
砂糖
150g
このレシピの生い立ち
ティラミス味のミルクレープを作ろうとクリームを考えました。通常のティラミスのクリームよりも生クリームを多くして軽い口当たりにしました。
1.
クリームチーズに卵黄をいれてよく混ぜます。
2.
このくらいのクリーム状になるまで混ぜます。
3.
生クリームに砂糖を入れて泡立てます。角がたつように硬めに泡立てます。
4.
②に③をまぜます。
5.
出来上がり♪
6.
ティラミス味のミルクレープ
7.
イチゴとの相性も良いですよ。
https://cookpad.com/recipe/7810753
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