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皮付きポテト
by 碧矢♬
お好みのソルトを使うことでアレンジ可能です
コツ、ポイント
フライパンを使うことで少ない量の油ですみます
材料
じゃがいも
6個
片栗粉
大さじ2
油
フライパンの1/3程度
ハーブソルト
適量
このレシピの生い立ち
オリジナルレシピ
1.
じゃがいもをくし切りにする
2.
ボールに切ったじゃがいもを入れ、片栗粉をまぶす
3.
フライパンを多めのサラダ油を入れ火をつける
4.
油が温まったら片栗粉をつけたじゃがいもを入れる
5.
じゃがいもがキツネ色になったら取り上げる
6.
油が切れたらボールに入れ、ハーブソルトをまぶす
7.
お皿に盛り完成
https://cookpad.com/recipe/7812475
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