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桜えびの春色ご飯
by ☆ゆかぱんだ☆
桜えびでほんのりピンクになったご飯が可愛いです。炊いてる時からいい香り(*^^*)
コツ、ポイント
たけのこ水煮は1度ゆでこぼしておくのがおすすめ。 桜えびの色を出すためにも醤油より白だしがおすすめです
材料
たけのこ(カット水煮)
1袋
お米
2合
水
2合より少なめ
白だし
大さじ1
ガラスープの素
小さじ1/2
桜えび
10g
枝豆(むいたもの)
30g
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単に
1.
たけのこは1度ゆでこぼしておく
2.
お米を研いで線より少なめの水を入れ 白だし、ガラスープの素、タケノコ、桜えびを加え早炊きモードで炊飯
3.
炊けたら枝豆を加え20分くらい蒸らして出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7813870
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