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減塩☆白ネギの豚肉巻き+生姜焼き
by 我が家の減塩レシピ
白ネギの豚肉巻きと、余った豚肉で生姜焼きを作りました。
コツ、ポイント
豚肉も白ネギも、余すことなく使用出来ます。
材料
白ネギ
1本
豚もも肉切り落とし
1パック
油
適量
焼き肉のタレ
大さじ1
生姜
適量
ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
豚もも肉が割引だったので作りました。白ネギを巻いて、残った豚肉も使用出来て良かったです。
1.
白ネギを約3㎝大に切る。
2.
豚肉を白ネギに巻く。
3.
油を敷いたフライパンで、②を焼く。焼きムラが出来ないように、適宜コロコロ転がして焼く。
4.
全体に焼き色が付いたら、焼き肉のタレを入れて、コロコロ転がしながら焼く。
5.
皿に盛り付ける。
6.
鍋に残った焼き肉のタレで、余った豚肉と食べやすい大きさに切った白ネギを入れる。
7.
練り生姜を入れて、混ぜながら焼く。*焼き肉のタレが足りなければ、足して下さい。
8.
全体が焼けたら、皿に盛り付け、お好みでゴマを振りかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/7814036
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