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ブロッコリーのお浸し
by はちみつ梅子
和食の付け合わせ、もう一品欲しい時、お弁当の隙間などにに丁度いいです。
コツ、ポイント
レンチンOKですが、茹でたブロッコリーの方が美味しいです。
材料
ブロッコリー
1株
★白だし
大さじ1
★みりん
大さじ1/2
白すりごま
大さじ1強
このレシピの生い立ち
小松菜と人参のお浸しをブロッコリーに変えただけです。
1.
ブロッコリーを茹で、冷ます (レンチンOK)
2.
ビニール袋に★をいれ冷めたブロッコリーを入れてシャカシャカする
3.
②に白すりごまを入れてシャカシャカする
https://cookpad.com/recipe/7814143
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