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エノキ玉ねぎ豚ひき肉丼 焼き肉のタレで
by mary35
簡単で美味しい♪
材料
(2~4人分)
豚ひき肉
300~400gぐらい
えのき
1個
玉ねぎ
1個
市販の焼肉のタレ
3回し
ご飯
人数分
しょうが(チューブ)
適量
このレシピの生い立ち
エノキねぎ豚こま丼 焼き肉のタレで 7766048 ひき肉&玉ねぎで♪
1.
玉ねぎの皮をむいて薄くスライスする。皿等に入れラップしレンジする(自動)
2.
エノキは石づきを切り落とし、半分に切り、下半分も包丁で細かく切る(短冊切り→細切り。手で裂くより早いです)
3.
フライパンにしょうがを入れ、肉も入れ中火で蓋する。油はキッチンペーパーで吸い取り捨てる
4.
肉の色が変わったら、裏返す。中火で蓋し肉に火を通す。
5.
一度、肉を大きな皿等へ移す。フライパンにエノキを入れて蓋し火を通す
6.
フライパンに火の通った玉ねぎと肉を戻し、肉をほぐす。焼肉のタレをかけ全体を混ぜる。できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/7814253
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