文字サイズ:
小
中
大
印刷する
にんじん大量消費にも!簡単にんじん卵炒め
by ほのみんぐ
ニンジンを美味しく、食べ応えのあるおかずに!子供も食べやすいと思います!
コツ、ポイント
かつお節はたっぷり入れると美味しいです! 私はニンジン1本に対して一掴み入れちゃいます☆
材料
(ニンジン1本分)
ニンジン
大き目1本
卵
1個
和風だしの素
小さじ半分
ごま油
適量
白ごま
適量
かつお節
思った倍の量
塩
適量
このレシピの生い立ち
コストコで大量にgetしたニンジンを美味しく食べたくて、にんじんしりしり風な炒め物に。 かつお節の香りで食が進みます!
1.
ニンジンを千切りにする(多少太くても食べ応えがあって美味しい)
2.
フライパンでごま油を熱し、ニンジンが柔らかくなるまで炒める
3.
卵をフライパンに直接割り入れ、黄身を崩しながら全体に絡める
4.
だしの素、塩で味を調え、お好みで白ごまとかつお節を加えて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7814503
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.