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お弁当にも❤甘いキャベツの卵焼き
by よもまめころりん
お砂糖を使わなくても あま~い卵焼きのできあがり❤
コツ、ポイント
キャベツの水気をよくしぼることくらいです ゆでると甘くなるキャベツが卵焼きを とっても甘くしてくれます❤うみゃい
材料
(卵焼き器で1回焼く分)
卵
2個
大きい葉
2枚
★豆乳
大さじ1
★鰹節
3g(小さいパック1袋)
★塩
1つまみ
このレシピの生い立ち
甘い卵焼きが好きです お砂糖を使わないで甘く作れないかな~と考えました
1.
キャベツは熱湯でさっとゆでざく切りにして水気をぎゅーっと絞り細かく刻む
2.
ボウルに卵を割りほぐし ★とキャベツを加えて軽く混ぜる
3.
サラダ油を温めた卵焼き器で卵焼きを作って切り分ける
https://cookpad.com/recipe/781451
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