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グリンピースご飯
by 圭希mama
色鮮やかで食感良し❣グリンピースご飯
コツ、ポイント
炊きあがり前にグリンピースを入れる事で プリプリ食感で色鮮やかに仕上がります。 炊きあがってすぐに入れる場合は しっかり混ぜて蒸らす時間をおいてから お召し上がりください。
材料
(米2合半分)
グリンピース
15鞘位
米
2合半
水
2合半の目盛
■
★
白だし
大匙1
料理酒
大匙1
塩
小匙2分の1
出汁の素
小匙2分の1
このレシピの生い立ち
5月には毎年作るグリンピースご飯(๑´ڡ`๑) いつもは塩と酒のみのシンプルなお味ですが、 今回白だし入れてみました❢
1.
グリンピースは、鞘から取り出し 水洗いしたらザルにあげておく。
2.
米を洗い普通に炊飯量の水を入れ ★を入れ軽く混ぜたら炊飯。
3.
炊きあがり5分前に炊飯器を開けご飯の上にグリンピースをのせ、 又蓋を閉じ5分後炊きあがれば軽く混ぜ出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/7814809
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