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ウナギのかば焼きに、ごまの実オイルを~
by 小世界
油を油でおいしくする。 パサパサした冷凍のウナギかば焼きに、ごまの実オイルをかけてみたら、しっとりとした味になりました。
コツ、ポイント
山椒の上からかけるといいです。
材料
(1人分)
ウナギのかば焼き
10cmくらい
山椒
適量
ごまの実オイル
小さじ1
このレシピの生い立ち
パサパサしている冷凍うなぎが、ごま油のチカラで、柔らかくいただけました。
1.
ウナギのかば焼きは、食べやすく切って、温めなおしました。
2.
器に入れて、山椒をかけます。
3.
ごまの実オイルを回しかけました。
https://cookpad.com/recipe/7814810
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