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毎日のお弁当〜鮭と焼きそば〜
by なっちゃんめし。
高校生娘の毎日のお弁当。
コツ、ポイント
鮭は臭みを消すために酒を入れて弱火で蒸し焼きにしました。
材料
(1弁当箱➕α)
鮭
1切れ
ネギ
少々
マヨネーズ
お好みで
キャベツ
少々
ほうれん草
ひと束
もやし
1袋
きゅうり
1本
人参
少々
焼きそばめん
1袋
ササミカツ
前夜おかず
このレシピの生い立ち
覚書
1.
鮭〜弱火でじっくり。よく火を通す〜
2.
卵焼き〜ネギ入り。マヨネーズと白だしで味付け〜
3.
焼きそば〜具はキャベツのみ〜
4.
おひたし〜ほうれん草、もやし、きゅうり、人参入り。めんつゆで味付け〜
5.
ササミカツ〜前夜おかず〜
https://cookpad.com/recipe/7815384
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