コツ、ポイント
とりあえず牛肉の味の濃さを各自好きな味にしてください、牛乳も量変えるとクリーム感増えると思います
材料
(1人前)
牛乳(クリームにしたい分だけ入れる)
大さじ2~3
2.
牛肉に火が通ったら〇の材料を全部入れて少し煮つめる(味調整してね)
3.
ここで牛肉を濃いめの味にするとパスタソースの味に直結します、このレシピはわりとしっかり濃いめ
5.
パスタを好きな硬さに茹でる
ゆで汁少し残して!!
6.
フライパンに油を引いて、薄切りにした玉ねぎに火を通す
7.
火が通ったら最初に作った牛肉を入れて少し湧かせる
8.
湧いてきたら残りの材料(パスタ込み)を全部入れる
https://cookpad.com/recipe/7815585
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