生姜と大葉がきいて美味しい生姜焼きです。
お弁当やお昼ごはんや夕飯に…
ごはんにのせて食べても♡
コツ、ポイント
❁しっかり炒める。
❀今回は、エリンギがなかったので使ってません。
*お好みでキャベツも
このレシピの生い立ち
ありあわせの材料でつくりました
1.
たまねぎ、皮をむき芯をとり
薄切りしておく。
しめじ石づきをとりほぐす。
エリンギも切る
2.
大葉はさっと洗ってから、葉元の茎を切り落とします。続けて大葉を横半分に切り
重ねてみじん切りする。
4.
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める千切りしたしょうが、たまねぎ、、きのこ
加えて炒める
5.
炒めたら、焼き肉のたれをまわしいれる。
からめる
https://cookpad.com/recipe/7815781
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